Donuts nello stampo (da provare)

120 g di farina 00, 30 g di farina integrale, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 

75 g di zucchero super fine, 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata,

 1/2 cucchiaino di sale, 30 g di burro, 60 g di latte tiepido, 

122 g di yogurt naturale intero, 

1 cucchiaino di vaniglia (o 1 bustina di vanillina), 

1 uovo sbattuto. 

Farina + lievito

zucchero + noce moscata + sale

burro a pezzettini

latte, lo yogurt, la vaniglia e l'uovo sbattuto

Raccogliete l'impasto ottenuto in una sac à poche 

distribuitelo negli stampi riempiendoli fino a 3/4 della loro altezza.

In forno a 180 x circa 6-8 minuti