Monto 2 uova con 170 gr di zucchero semolato (200 se di canna).
Aggiungo 150 grammi di burro ammorbidito, 185 grammi di farina con agente lievitante, 2 cucchiai colmi di cannella in polvere, mezza bustina di lievito
Infine aggiungo 200 gr di carote grattugiate
In forno a 160° per 25 min circa
Servo cosparse di zucchero al velo e cannella :)
Nessun commento:
Posta un commento