Ingredienti:
Farina circa 6 cucchiai
Lievito chimico mezza bustina
Zucchero circa 4 cucchiai
Yogurt intero circa 100 gr
Burro circa 20 gr
Latte intero qb per dare morbidezza all'impasto
Mela 1 renetta
Cannella in polvere
Cioccolato (4 quadretti a pezzi)
Scorza d'arancia grattugiata
Cottura a 180° per circa 40'
La consistenza finale era perfetta, un po' umida per via delle mele, ma compatta e soffice.
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